Моронова О.Г., Дороговцев А.П. Исследование продовольственного обеспечения населения Вологодской области // Экономические и социальные перемены: факты, тенденции, прогноз. 2010. № 1 (9)
продовольственная обеспеченность, физиологически обоснованные нормы питания, физическая доступность продовольствия, среднедушевое потребление продуктов питания, дифференциация населения по уровню доходов, покупательная способность среднедушевых денежных доходов, экономическая доступность продовольствия